Pregunta guía: ¿De dónde salen los bizcochos?
Con esta pregunta pretendo que los niños y niñas vayan dando respuestas para llegar a los ingredientes de un bizcocho sencillo. Es más, llegar al origen de los huevos.
Pregunta guía 2 (opcional):¿De dónde vienen los huevos?
Con esta pregunta investigaremos de dónde salen los huevos, los tipos de huevos según el ave, para finalmente centrarnos en la gallina. Si existiera la posibilidad, tendríamos una gallina en el centro.
Producto Final:
El producto final sería el bizcocho en sí, hecho en clase en pequeño grupo. De esta manera vamos a buscar primero los ingredientes de un bizcocho, a investigar de dónde vienen (origen natural o artificial), las cantidades de ingredientes (unidades de medida), los cambios y las mezclas, la temperatura, ...
Aunque ya conocía algo sobre el trabajo por proyectos, tengo mucho interés en conocer más a fondo y poder ver más ejemplos reales en la práctica.
No he tenido ocasión de poder llevar uno a la práctica (aún) aunque hice una especie de intento ("Creando un sindicato de niños").
Me parece muy interesante trabajar por proyectos porque hace que el alumnado sea el auténtico protagonista de su aprendizaje y cuando está involucrado es cuando aprende. En este aspecto se parece mucho o se relaciona con el modelo Flipped, aunque uno no excluye al otro. Además se trabaja mucho en equipo cooperando lo que fortalece las relaciones sociales.
El día de mañana intentaré trabajar por proyectos y proyectos de investigación.
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